Questa puntata è dedicata all’azienda vitivinicola “La Casaccia” che si trova a Cellamonte, nel cuore del Monferrato piemontese, e produce i vini del territorio in maniera biologica. Margherita, che gestisce l’azienda insieme alla sua famiglia, ci racconta la sua scelta di lavorare in agricoltura, la storia e i progetti del “La Casaccia”, e tante curiosità e tradizioni legate ai vini piemontesi, tra cui l’immancabile Grignolino.
A cura di Marta Viale
Intervista: Margherita Rava
